ちょっと間が空いてしまいましたが・・・ 相変わらず除去食代替弁当作りも 小麦スパゲティ経口負荷（自宅）も週２回続けています。 小麦は５０gから６０gに増やしてみました。 相変わらず古代小麦のスパゲティです。 まぁたった１０g増えたくらいでは本人も…

先日日テレのニュース「リアルタイム」で 相模原病院の経口減感作の特集をやっていて それを書きました。 記事はこちら（リンクしてます） で、その反響。。。 テレビの力ってすごいな～と思いました。 まず、私の親戚知人友人から続々と「見た～？」のメー…

今週の学校給食の献立は 月曜日 炒めそば五目あんかけ じゃがいものから揚げ 梨 火曜日 ご飯 さんまのしょうが煮 ゆで野菜 トン汁 水曜日 ガーリックトースト ビーフシチュー コーン入りゆで野菜 みかん 木曜日 （青空給食のお弁当） わかめご飯 鶏から揚げ …

今現在は、給食のために、サンヨーホームベーカリーで 2日に一回は小麦ゼロ米粉パンを作っている私ですが 給食という必要に迫られるまでは 市販の米粉パンを購入していました。 そのうちの最も定期的に買っていたのがElfinの「笑みのパン」です。 生協の宅配…

私は基本的に夕方テレビはほとんどつけないのですが 今日はなぜか偶然PCのテレビをつけてみたら 18時の日本テレビのニュースリアルタイムで 相模原病院の経口減感作療法の特集がやっていました。 国立病院機構でも紹介文が ここのところ、私はブログに「食べ…

小麦のアレルギーがあって、外食をする場合 結構困ることがあります。 ファミリーレストランには、最近低アレルゲンメニューが多いのですが それ以外はかなり勇気が要ります。 ステーキや焼き肉、和食屋さんの「しょうが焼定食」が安心な部類ですが それでも…

今年初め、食物アレルギーの経口負荷試験を受けるにあたり、 HRT検査をしました。 正式名称を 「好塩基球ヒスタミン遊離試験」(basophile histamine releasing test,HRT) アレルゲンに反応した末梢血好塩基球が遊離するヒスタミン量を測定する方法です。 ま…

先日書いた記事食べて治す「特異的経口耐性誘導療法」(記事はこちら）の話を新聞で読む前から、経口耐性導入にすご～～～く興味を持っていたんです。 そのきっかけになったのが広島にある「さかたに小児科」の坂谷先生が行っている 「微量経口耐性導入」とい…

ちまたでは「新型インフルエンザ」の話でもちきりですね～。 娘の小学校は9月に5年生と1年生の一クラスが学級閉鎖になりました。 私が受付として勤める小児科では8月に保育園が学級閉鎖、 9月に入ってすぐ近所の5年生が学年閉鎖になりました。 最近はインフ…

今週の学校給食の献立は・・・ 月曜日 ごはん さばのおろしソース じゃがいもの煮物 おひたし みかん 火曜日 キムチ炒飯 中華スープ 梨 水曜日 二色サンド（チーズ・ジャム） メルルーサの変わり漬け マッシュポテト ブロッコリー入りゆで野菜 巨峰 木曜日 …

平成20年4月、先日書いた 「学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン」 (↑記事にリンクしてます) の中に、 「学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)」 (↑指導表にリンクしてます）が公表されました。 娘の学校でも「学校生活管理指導表アレルギー…