すっかり書かずにいたら明日は7月・・・。 先日全卵経口負荷試験をしたのですが そのお話はまた後日。 ブログを更新しなかったとしてもお弁当がなくなるわけでもなく（苦笑） 相変わらず毎日のように作っています。 が・・・かなり慣れてきました。 それと卵…

今日の学校給食の献立は・・・ ウィンナードッグ 中華風コーンスープ すいか 今日は例のごとく、米粉パンをアルミ箔で作った型で焼きました。 なので、発酵するとどうしても横に膨張するんですよね・・・。 やっぱり型を買おうかな。どれぐらいのサイズがち…

今日はお弁当もなかったですし、 明日は学校が臨時でお休みなのでお弁当はもちろんナシ。 余裕があるので(笑)、ちょっと記事追加しちゃいます。 最近拍手や、コメントで1歳未満の食物アレルギーっ子のママから ご意見をいただくことが多いんです。（ゆめさん…

今日の学校給食の献立は・・・ 赤飯 メルルーサのあずま煮 かきたま汁 おひたし 果物(美生柑） 今日食べられないのは、かきたま汁ですが 学校がかきたまの卵を入れる前に娘の分を取っておいてくれるので 代替弁当はありません。 これって本当にありがたいで…

こんなの記事にする意味あるのかと・・・ 思われるかもしれませんが・・・ 食物アレルギーの子供を持って、 「何を食べさせたらいいの～？」という悩みを乗り越えると (ま、要はある程度食べられるものがわかってきつつ 家庭内での食生活が安定してくると） …

何日ぶりのブログでしょう。。。 金曜日に書いて以来ですね。 その間どうしていたかというと・・・ 土曜日運動会の予定が雨で延期・・・弁当も給食もなしの半日登校。 日曜日運動会・・・お弁当。 月曜日・火曜日は振り替え休日。 というわけで、昨日（水曜…

今日の学校給食の献立は・・・ みそカツ丼 わかめとたけのこのスープ ごまあえ 出ました～！！カツ！！ 小麦と卵の両方にアレルギーがあるので、 何が一番大変ってやっぱりフライ系なんです。 卵にくぐらせて、パン粉をまぶす食べ物ですから、ダブルでバツ～…

今日の学校給食の献立は・・・ 焼きそば 鶏肉のしょうが焼き 舟きゅうり フルーツポンチ 娘は小麦アレルギーなので、今日の除去食代替弁当は焼きそばです。 ケンミンのライスパスタをゆでて、焼きそばを作って持たせました。 ビーフンでもいいんですが、 細…

今日の学校給食の献立は・・・ さけ炒飯 はるさめスープ 大根ときゅうりのキムチ風 食べられないのは卵が入っている炒飯ですが、 学校が卵を除去して作ってくれるので 今日の弁当はありません。 こういう日に学校側の提案の「完全弁当」にならなくて 本当に…

今日の学校給食の献立は・・・ クリームチーズトースト いんげん豆入り野菜スープ メロン 小麦粉アレルギーの娘は当然トーストが食べられないので 家で米粉パンを焼いて、それにクリームチーズ(マーガリン、砂糖、クリームチーズを混ぜたもの） を塗ってトー…

今日の学校給食の献立は・・・ マーボー丼 わかめスープ ナムル でした。 ・・・で、全部食べられるので、除去食給食も、代替弁当もありません[emoji:v-218]。 実はこれはうちの学校の栄養士さんの配慮です。 月の最後の日に献立＆レシピをいただくので、 翌…

ファミレスでは定番になりつつある低アレルギーカレーですが、 当然のように・・・カレー屋「ココ壱番屋」にもありました。 １、低アレルギーカレー(ライス200g） 400円 ２、低アレルギーカレー(ライス100ｇ) 200円 ３、低アレルギープレート 500円 の三種類…